|
|
Grote Appelscone
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 25 gram witte basterdsuiker
- zout
- 27 gram margarine
- 1 ei
- 1 dl. melk
- 1 grote, geschilde en geraspte goudrenet
- 1 eetlepel suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bakmeel, basterdsuker en zout zeven. Magarine en het ei erdoor mengen en tot een elastisch deeg kneden. Appel erdoor kneden. Oven voorverwarmen op 200 graden. Deeg uitrollen tot een cirkel met doorsnee van ongeveer 22 cm. Cirkel op een ingevette bakplaat leggen. Met een scherp mes deeg in 8 punten inkerven (net niet doorsnijden). Deeg bestrijken met melk en bestrooien met 1 eetlepel suiker. Appelscone in het midden van de oven in ca. 20-25 minuten gaar en goudbruin bakken. Uit de oven op een rooster ca. 10 minuten laten afkoelen. Warm serveren met boter.
|
|
|